Ús del gas de nitrogen líquid per a aliments

L’ús de gas de nitrogen líquid per als aliments és un líquid de baixa puresa (99,999%) de baixa temperatura que compleix els estàndards de seguretat alimentària, dissenyat per a la indústria del processament d’aliments. El seu punt d’ebullició és tan baix com -196 i és un dels suports de refrigeració més segurs i eficients de la indústria alimentària. El nostre nitrogen líquid de qualitat alimentària adopta processos avançats de producció i mitjançant sistemes estrictes de control de qualitat, ens assegurem que els productes compleixin plenament els requisits de la FDA i el sistema de gestió de seguretat alimentària ISO22000.

Característiques del producte

• Puresa ultra alta: puresa superior o igual al 99,999%, sense contaminació per impuresa
• Temperatura extremadament baixa: punt d'ebullició de -196 grau, aconseguint una congelació ràpida
• Gas inert: propietats químiques estables i no reacciona amb els ingredients alimentaris
• Medi ambient estèril: inhibició efectiva del creixement microbià
• Protecció i seguretat ambiental: el nitrogen es produeix després de l’evaporació, que està lliure de contaminació al medi ambient

Àrees d'aplicació

1.

• Eficiència de congelació ràpida: la temperatura del centre d’aliments es pot reduir a -18 grau dins 3-5 minuts
• Manteniment de la qualitat: l'estructura cel·lular està intacta, la taxa de pèrdua de nutrients és inferior al 5%
• Casos d'aplicació: marisc ràpid, fruites i verdures ràpides congelades, fideus ràpids

2. Refrigeració d'aliments:

• Control de temperatura: mantingut amb precisió entre -18 grau i -60 grau
• Efecte de manteniment fresc: estén la vida útil de 2-3 vegades
• Cas d'aplicació: gelat de gamma alta, menjar fresc

3. Processament d’aliments:

• Tecnologia de trituració: realitzeu aixafar la temperatura ultra-baixa i mantenir l’activitat alimentària
• Barreja i refrigeració: millorar la uniformitat de la barreja d'aliments
• Funda d'aplicació: aixafament d'espècies, ajust de la temperatura de la xocolata

5. Embalatge i mantenir -se fresc:

• Embalatge d’aire condicionat: estén la vida útil dels aliments
• Protecció contra la antioxidació: prevenir l’oxidació i el deteriorament dels aliments
• Funda de l'aplicació: grans de cafè i fruits secs

Ciències populars: per què el nitrogen líquid és una opció ideal per a la indústria alimentària?

L’ús de gas de nitrogen líquid per a aliments a la indústria alimentària prové de les seves característiques físiques úniques. Quan el nitrogen líquid entra en contacte amb els aliments, immediatament vaporitzarà i absorbirà una gran quantitat de calor (la calor d’evaporació latent és de 199,3kJ/kg), aconseguint així una congelació ràpida. Aquest ràpid procés de congelació pot maximitzar el manteniment de l’estructura cel·lular dels aliments, evitant que la formació de cristalls de gel destrueixi la membrana cel·lular, mantenint així la textura original i el contingut nutricional dels aliments. A més, el nitrogen, com a component principal de l’atmosfera (que representa el 78%), no provocarà cap contaminació al medi després de l’ús i és un autèntic refrigerant verd.

El nostre ús de gas de nitrogen líquid per als aliments utilitza processos avançats de producció, mitjançant l’adsorció de tamis moleculars i la tecnologia de destil·lació a baixa temperatura, per eliminar totes les impureses que poden afectar la qualitat dels aliments. Cada lot de productes ha estat sotmès a una estricta inspecció de qualitat per assegurar el compliment de les normes internacionals de seguretat alimentària. L’elecció del nostre nitrogen líquid de qualitat alimentària és la garantia de seguretat, eficiència i qualitat.

Etiquetes populars: Ús de gas de nitrogen líquid per aliments, Xina Ús de gas de nitrogen líquid per a fabricants d’aliments, proveïdors, fàbrica